۲۰ دلیل نوسان سطح قند خون

افزایش: کافئین

قند خون پس از نوشیدن قهوه افزایش می یابد (حتی قهوه تلخ بدون کالری ). این افزایش به دلیل کافئین است. به همین صورت چای سبز، چای سیاه و نوشیدنی های انرژی زا می توانند مانع کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت شوند. هر فرد ممکن است به صورت متفاوتی واکنش نشان دهد بنابراین بهتر است واکنش های خود نسبت به فعالیت ها و غذاها را دنبال کنید. البته، برخی از ترکیبات دیگر موجود در قهوه ممکن است از دیابت نوع ۲ در افراد سالم پیشگیری نمایند.

افزایش: غذاهای بدون شکر

بسیاری از مواد غذایی که بر روی برچسبشان بدون شکر نوشته شده، سطح قند خون را افزایش می دهند. چرا؟ چون هنوز مقدار زیادی کربوهیدرات نشاسته، چربی و فیبر دارند. مقدار کلی کربوهیدرات بر روی برچسب را پیش از مصرف بخوانید. همچنین باید به شکرهای الکلی مانند سوربیتول و زیلیتول نیز توجه کنید. آن ها شیرین کننده ها با مقدار کمتری کربوهیدرات نسبت به شکر ( ساکروز) اضافه می کنند اما ممکن است هنوز کربوهیدرات کافی برای افزایش سطح قند خون در آن وجود داشته باشد

افزایش: غذاهای چینی

وقتی گوشت کنجدی یا مرغ ترش و شیرین مصرف می کنید، تنها برنج سفید نیست که مشکل ایجاد می کند. غذاهایی که حاوی مقدار زیادی چربی هستند ممکن است باعث افزیش قند خون شوند. همین مسئله در مورد پیتزا، غذاهای سرخ کردنی و سایر غذاهای حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و چربی نیز صادق است. قند خونتان را دو ساعت پس از غذا اندازه بگیرید تا بدانید غذا بر شما چه تاثیری می گذارد.

افزایش: سرماخوردگی شدید

وقتی بدن برای مبارزه با بیماری تلاش می کند سطح قند خون افزایش می یابد. آب و مایعات دیگر بنوشید تا بدنتان بی آب نشود. اگر بیش از دو ساعت است که دچار اسهال یا استفراغ شده اید یا اگر دو روز است که بیمارید اما بهتر نشده اید، به پزشک مراجعه کنید. مراقبت باشید برخی از داروها مانند آنتی بیوتیک و ضد احتقانهای مورد استفاده در مشکلات سینوس بر قند خون تاثیر می گذارند.

افزایش: استرس شغلی

احساس نارضایتی یا شدت زیاد کار می تواند آسیب زا باشد. وقتی تحت استرس قرار دارید، بدن هورمونهایی را آزاد می کند که می تواند قند خون را افزایش دهد. این فرایند در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ متداولتر از افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ است. یاد بگیرید که با ورزش و تنفس عمیق آرامش خود را حفظ کنید. اگر امکان آن وجود دارد وضعیتی که به شما استرس زیادی وارد می کند را تغییر دهید.

افزایش: نان شیرینی

تفاوت بین خوردن یک قطه نان سفید و یک نان شیرینی چیست؟ نان شیرینی پر از کربوهیدرات و هستند و کربوهیدرات بیشتری نسبت به یک قطعه نان دارند . اگر می خواهید نان شیرینی بخورید، انواع کوچکتر آن را انتخاب کنید. برخی از غذاها قند خون را حتی بیشتر از حد انتظارتان افزایش میدهند. با پزشک درباره جایگزین های سالمتر صحبت کنید.

افزایش: نوشیدنیدهای ورزشی

نوشیدنی های ورزشی برای کمک به جبران سریع مایعات طراحی شده اند و برخی از آن ها به اندازه نوشابه قند دارند. برای ورزش با شدت متوسط به میزان کمتر از یک ساعت، آب خالص احتمالاٌ تنها چیزی است که نیاز دارید. برای ورزش های شدیدتر یا طولانی تر نوشیدنی ورزشی می تواند مناسب باشد. با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید کالریها، کربوهیدراتها و مواد معدنی در یک نوشیدنی ورزشی ویژه برای شما بی خطر است یا خیر.

افزایش: میوه های خشک

میوه انتخابی سالم است اما باید بدانید میوه های خشک کربوهیدرات بیشتری نسبت به اندازه کوچکترشان دارند. تنها دو قاشق کشمش، قره قاط (کارنبری) خشک یا آلبالو خشک به اندازه یک قطعه کوچک میوه کربوهیدرات دارند. سه عدد خرما ۱۵ گرم کربوهیدرات به بدن میرساند.

افزایش: قرص آب و استروئید

یکی از خانواده های بزرگ دارو (کورتیکو استروئیدهایی مانند پردنیزون) میتواند قند خون را افزایش داده و حتی در برخی از مردم دیابت ایجاد کنند. استروئیدها برای درمان ضایعات پوستی، آرتروز، آسم و مشکلات دیگر مصرف می شوند. دیورتیکهای مورد استفاده برای فشار خون که قرص آب نیز نامیده می شوند، در صورتی که دیابت داشته باشید، میتوانند موجب افزایش سطح قند خون نیز بشوند. برخی از داروهای ضد افسردگی ممکن است قند خون را افزایش یا کاهش دهند.

افزایش: داروهای سرما خوردگی

ضد احتقانهای حاوی سودوافدرین یا فنیل افرین می توانند قند خون را افزایش دهند. داروهای سرماخوردگی نیز گاهی اوقات حاوی قند یا الکل هستند. با این که محتوای قند آنها کم است، بهتر است از محصولاتی استفاده کنید که بدون شکر و بدون الکل هستند. آنتی هیستامین ها مشکلی در قند خون ایجاد نمی کنند. پیش از خریداری محصولات بدون نسخه از داروشناس درباره عوارض محتمل آنها بپرسید.

احتیاط: قرصهای پیشگیری از بارداری

قرص های پیشگیری از بارداری که حاوی استروژن هستند ممکن است بر پاسخ بدن به انسولین تاثیر بگذارند. اما هنوز زنان مبتلا به دیابت میتوانند با اطمینان از داروهای خوراکی پیشگیری از بارداری استفاده کنند. انجمن دیابت امریکا استفاده از ترکیبی از استروژن سنتزی و نورژستیمیت را توصیه میکند. این انجمن همچنین اشاره می کند که کاشت و تزریق داروی پیشگیری از بارداری برای زنان دارای دیابت بی خطر است ولو این که ممکن است بر سطح قند خون تاثیر بگذارند.

کاهش: انجام کارهای خانه

تمیز کردن حیاط یا جارو برقی کشیدن در افراد مبتلا به دیابت می تواند کاهش قند خون را در پی داشته باشد. بسیاری از کارهایی که در خانه انجام میدهید، فعالیت فیزیکی متوسط به شمار می آیند و فواید زیادی برای سلامتی دارند. در اطراف راهروهای فروشگاه راه بروید یا ماشین را کمی دورتر از ورودی مغازه پارک کنید. مقدار کمی ورزش به برنامه تان اضافه کنید.

کاهش: ماست

غذاهای حاوی باکتریهای مفید مانند بسیاری از انواع ماست، پروبیوتیک خوانده می شوند. این مواد می توانند گوارش را بهبود بخشیده و نیز به کنترل قند خون کمک کنند. برخی از ماست ها حاوی میوه و شکر افزودنی هستند بنابراین مراقب کربوهیدرات آنها باشید. بهترین گزینه ماست خالص یا سبک بدون شکر افزودنی است.

کاهش: رژیم غذایی گیاهخواری

بر اساس مطالعه ای که انجام شده است، افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که به گیاهخواری روی می آورند یا به طور کامل رژیم غذایی بر پایه سبزیجات دارند کنترل بهتری بر قند خونشان دارند و نیازشان به انسولین کمتر است. با خوردن غلات کامل و حبوبات و در نتیجه افزایش فیبر، سرعت گوارش کربوهیدرات ها کاهش می یابد و این امر نقش مهمی در کنترل قند خون ایفا می کند. تحقیقات بیشتری برای تایید ارزش رژیم غذایی گیاهخواری برای افراد مبتلا به دیابت لازم است. پیش از ایجاد هر گونه تغییر اساسی در رژیم غذایی خود با پزشکتان صحبت کنید.

نوید بخش: دارچین

افزودن دارچین به غذا می تواند بدون افزودن نمک، کربوهیدرات یا کالری، به غذا طعم ببخشد. برخی از مطالعات نشان می دهند که دارچین توانایی استفاده از انسولین در بدن را بهبود بخشیده و ممکن است قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. تحقیقات بیشتر برای تایید این مطالعات نوید بخش و نیز مکمل های حاوی دوز بالا که ممکن است عوارضی داشته باشد لازم است. بنابراین بهتر از پیش از امتحان دارچین با پزشک خود صحبت کنید.

احتیاط: خواب

در برخی از افراد مبتلا به دیابت نوع ۱، قند خون در هنگام خواب ممکن است به مقدار خطرناکی کاهش بیابد. بهتر است سطح قند خون را در هنگام خواب و هنگام بیدار شدن بررسی کنید. یک میان وعده پیش از خواب ممکن است در این زمینه مفید باشد. برای برخی از مردم سطح قند در صبحگاه حتی پیش از خوردن صبحانه به علت تغییرات هورمونی یا کاهش سطح انسولین افزایش می یابد. تست منظم قند مهم است. یک راه حل نظارت مداوم گلوکز خون است که در هنگام بالا یا پایین بودن قند به شما هشدار میدهد.

بالا و پایین آمدن سطح قند، همانند ترن هوایی: ورزش

فعالیت فیزیکی در هر فردی سلامتی را تقویت می کند اما افراد مبتلا به دیابت باید آن را با نیازهای فردی شان هماهنگ کنند. وقتی به شدت فعالیت می کنید، عرق کرده و ضربان قلبتان افزایش می یابد، در این حالت قند خون ممکن است افزایش و سپس کاهش یابد. ورزش شدید یا استقامتی میتواند تا حداقل بیست و چهار ساعت پس از آن، قند خون را کاهش دهد. خوردن میان وعده پیش از شروع ورزش میتواند به حل این مشکل کمک کند. قند خونتان را پیش از ورزش، در حین آن و پس از آن بررسی کنید.

بالا و پایین آمدن سطح قند، همانند ترن هوایی: گرما

در تابستان بعدی در طول موج گرما باقی ماندن در داخل ساختمان با سیستم تهویه مطبوع در گرمترین روزها برای شما امن تر است. گرما کنترل قند خون را دشوارتر می سازد. باید قند خون را مرتب بررسی کنید و مقدار زیادی آب بنوشید تا بدنتان بی آب نماند. به یاد داشته باشید که گرما می تواند بر روی داروها، گلوکز سنج، و نوار آزمایش شما تأثیر بگذارد، بنابراین آنها را در هوای گرم رها نکنید.

بالا و پایین آمدن سطح قند: هورمونهای زنانه

وقتی هورمونهای زنانه تغییر می کند سطح قند خون نیز دچار تغییراتی می شود. سطح قند خونتان را به صورت ماهانه ثبت کنید تا از تاثیرات دوره قاعدگی ماهانه بر بدنتان بیشتر آگاه شوید. تغییرات هورمونی در دوره یائسگی کنترل سطح قند خون را دشوارتر می سازد. با پزشک درباره فواید و خطرات درمان جایگزینی هورمونی صحبت کنید.

آیا شکر برای شما بد است؟

اگر عاشق شیرینی جات هستید، ناامید نشوید. نباید برای همیشه آنها را کنار بگذارید. شکر سطح قند خون را سریعتر از کربوهیدراتهای دیگر افزایش میدهد اما متخصصان می گویند میزان کلی کربوهیدراتها مهمتر است. میزان مصرف خود را پایین نگه دارید و مقدار کل کربوهیدراتها و کالریها را در نظر بگیرید.

درباره شاخص گلیسمی

کلید کنترل خوب قند خون این است که مقدار کلی کربوهیدرات شما به طور منظم و ثابتی در کل روز تقسیم شده باشد. برخی از مردم شاخص گلیسمی غذاها را نیز بررسی می کنند. شاخص گلیسمی میزان افزایش قند خون توسط هر غذای مشخص را نشان می دهند. حبوبات و نانهای غلات کامل شاخص گلیسمی کمتری نسبت به نان سفید یا پاستا دارند