دکتر یزدان نیاز
دکتر یزدان نیاز

دکتر یزدان نیاز

دوران جنینی شروع اعتیاد به مواد مخدر و سندرم بیش فعالی و خشونت در کودکان.( مونو سدیم گلوتامات MSG ) شکستگی ژن ناقل گلوتامات

رحم مادران باردار و شیر مادر شروع اعتیاد به مواد مخدر و سندرم بیش فعالی و خشونت در کودکان است .( مونو سدیم گلوتامات MSG ) شکستگی ژن حامل گلوتامات


مکانیسم ایجاد اعتیاد و راه جلوگیری از معتاد شدن فرزندان (مهندسی ذهن قسمت اول )


ازمایشی به نام  آزمایش مارشمالو استنفورد در امریکا نشان داد که کودکانی که در سنین 4 تا 5 سالگی قادر به خویشتنداری شکمی باشند در اینده نه چاق می شوند نه معتاد به مواد مخدر و دارای زندگی سالمتری هستند.انها در زمان بلوغ  قادر به  کنترل بهتری بر روی  غرایز خود هستند


 گلوتامات ماده ای است که اضطراب و خشم را کنترل می کند

نقش شکستگی کروموزمی ناقل گلوتامات -حمل و نقل آمینو اسیدهای برانگیختگی (EAATs)


شکست کروموزومی ناقل اسید امینه گلوتامات امروزه  جزو رایجترین شکستگی های کروموزمی در انسان است 

ماده گلوتامات در مغز به عنوان یک پایان دهنده سیگنال های تحریکی و عصبی شناخته می شود  و با کار کرد درست خود در انسان ایجاد ارامش می کند 

در روی کروموزوم  5 انسان دستور ساختن یک پروتین ناقل گلوتامات  به نام (EAATs) قرار دارد  این ماده ناقل گلوتامات در مغز انسان است و  دستور برای ساختن این ناقل  درون ژن های اس ال سی یک از A1 تا A8  قرار دارد


http://ghr.nlm.nih.gov/dynamicImages/chromomap/SLC1A3.jpeg


این ناقل گلوتامات اگر بدرستی از همان کودکی ساخته شود باعث می شود کودک در اینده دچار اضطراب نشود مادرانی که از مقدار زیادی غذا حاوی گلوتامات (فست فود )استفاده می کنند و یا خودشان دچار حالت های اضطرابی هستند و  دچار اختلال در این ژن هستند می توانند  شکستگی کروموزمی ناقل گلوتامات  را به جنین منتقل می کنند 

البته چون جنین دو کروموزوم ساخت این ماده را یکی از پدر و یکی از مادر بگیرد اگر مادر بداند چگونه کودک را تا 5 سالگی تغذیه کند و از دادن مواد حاوی گلوتامات مثل چربیها و چیپس و پفک سوسیس کالباس  به کودک خود داری کند بچه در اینده دچار بیمارهای عصبی و اضطرابی  و اعتیاد و چاقی نمی شود

 

پروتئین ژن بافت
EAAT1 SLC1A3 سلول های astroglial ]
EAAT2 SLC1A2 سلول های astroglial؛ [16] سطوح پایین در برخی از سلول های عصبی
EAAT3 SLC1A1 همه سلول های عصبی - دندریت و آکسون-پایانه
EAAT4 SLC1A6 نورون
EAAT5 SLC1A7 شبکیه چشم
VGLUT1 SLC17A7 نورون
VGLUT2 SLC17A6 نورون
VGLUT3 SLC17A8 نورون  

 

 


جامعه کنونی ایران همچون داستان ملانصرالدین است که بر روی شاخه درختی نشسته و خودش انرا اره می کند و دیر یا زود سرانجامی جزو سقوط و مرگ ندارد

کودکان امروز ما خشن تر زورگو و پرخاشگر شده اند در صد چاقی در بین دانش اموزان رشد فزاینده ای داشته است و در اینده ما با  جامعه ای روبرو خواهیم بود که اکثر انها  به علت چاقی دچار عوارضی مثل دیابت و یا فشارخون و یا دچار اختلالات شخصیتی و بیماریهای روحی و روانی و یا معتاد هستند در گیرهستیم  و هزینه درمان انها بر عهده سیستم بهداشت و درمان این کشور است .

ماست های خوشمزه و چزب پنیرهای لذیذ کالباس و سوسیس ها چیپس و پفک  که انسان از خوردن ان سیر نمی شود ایا ما این گونه مواد غذایی  را 30 سال قبل داشتیم چرا مواد غذایی جدید و فست فود ها این قدر لذید و خوشمزه هستند

مونو سدیم گلوتامات

مونو سدیم گلوتامات فرمی از نمک کریستالی شکل بدون مزه است و  به عنوان افزودنی امروزه به تمامی مواد غذایی اعم ازچیپس پفک فست فود و مواد لبنی افزوده می شود تا انرا خوشمزه تر بکند 

 در روی زبان انسان گیرنده های گلوتامات کشف شده است که با تحریک ان مغز احساس خوشمزه بودن غذا  میکند  و شما با خوردن غذای چرب و فست فود  با افزایش گلوتامات  در مغز  دچار یک حالت خوب و دلپذیر و ارامش  می شوید  اما این اول کار است .

 

ادامه مطلب ...

مونوسدیم گلوتامات Monosodium glutamate (MSG) برای تخریب زندگی انسانها وارد چرخه غذایی می شود

 

زمان نه چندان  قدیم اگر کسی ادم درستی بود می گفتند طرف سر سفره  پدر و مادرش بزرگ شده است اما  امروزه ما دیگر ادم درستی نمی بینم زیرا سفرهای ما پر شده است از فست فود ها و غذا های اماده و چرب حاوی ام اس جی ؟ 

 

مونوسدیم گلوتامات   

تاکنون فکر کرده اید که چرا کودکان و حتی افراد بالغ عاشق سوسیس و کالباس  و یا پفک  چیپس می شوند چرا یک پیتزا فروشی فروش بالاتری از دیگران  دارد و غذای فلان رستوران خوشمزه تر است ؟ 

نمک مونو سدیم گلوتامات که به عنوان یک افزودنی به  فست فود ها و غذاها استفاده می شود با افزایش سطح گلوتامین در بدن انسان و تحریک سیستم گلوتامینرژیک به مرور شما را دجار اعتیاد به  فست فود ها و سوسیس کالباس پفک  می کند   

درست است که سازمان  غذا و دارویی امریکا  اضافه کردن مقدار کم از نمک سدیم گلوتامات را به عنوان چاشنی مورد تائید قرار داده است اما کدامین فروشگاه و یا کارخانه سازنده سوسیسن کالباس انرا رعایت می کند وقتی  پای سود و در امد مطرج است حالا کمی مقدار سدیم  گلوتامات را  در محصولات خود افزایش بدهیم  تا سود مان چندین برابر بشود مگر چی می شود . 

خطرات استفاده از مونو سیدیم گلوتامات  

تاکنون هزاران خطر در مورد استفاده از ترکیبات ام ای جی گزارش  شده است که شامل چاقی و یا افزایش بیماری اسم  سردرد و درد قفسه سینه  و ایجاد دیابت است اما امروز ما صحبت دیگری داریم  

اعتیاد به مواد مخدر و اختلالات عصبی در  ارتباط ان با ترکیبات مونو سدیم گلوتامات است .   

افزایش مصرف فست فود ها و مجصولات غذایی باعث ایجاد اعتیاد به این مواد می شود  فست فود ها  چیپس و یا پفک که دارای این نمک باشد   باعث افزایش لذت خوردن در مرکز میانی مغز (هسته اکومبنس ) شده و  مغز این لذت را به حافظه خود می سپارد و بعد از مدتی تعادل طبیعی در مرکز لذت به هم می خورد   و باعث بالا رفتن نقطه  تنظیم می شود پس مغز به دنبال لذت بیشتر می خورد می خورد و زمانی می شود که شما از خوردن  فست فود ها بیشتر از غذاهایی طبیعی لذت می برید و  در صورتی که فست فود نخورید دچار اضطراب و تنش می شوید و این تازه اول راه اعتیاد به مواد غذایی و مواد مخدر است ؟  

زمانی که شما بالغ می شوید به دلیل شروع ترشحات هورمون های جنسی و بالا رفتن تنظیم در  مرکز لذت  که در هیپوتالاموس  قرار دارد برای  کاهش استرس ها و فشار های روحی رو به استفاده از مواد مخدر می اورید و بهترین مخدر در این زمان ماریحوانا است ؟؟ 

 اما بعضی زنان هم ترجیح می دهند برای لاغری از مخدر شیشه استفاده کنند در هر صورت اعتیاد اعتیاد است .  

اطلاعیه عدم استفاده از منو سدیم گلوتامات  

معاونت / مدیریت غذا ودارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی ..........

سازمان منطقه آزاد تجاری ........................

باسلام و احترام

با توجه به آنکه اخیراً مشاهده گردیده است که درتولید فرآورده های گوشتی از مونو سدیم گلوتامات به صورت مستقیم یا مخلوط با سایر مواد عمل آوری و یا طعم دهنده ها استفاده می شود ، به اطلاع می رساند بر اساس استانداردهای ملی مربوط به فرآورده های گوشتی استفاده از مواد مذکور مجاز نمی باشد . خواهشمند است در بازدیدهای ادواری که از واحد تولید کننده فرآورده های گوشتی به عمل می آید این موضوع بدقت مورد بررسی قرار گیرد و با واحدهای متخلف برابر قانون رفتار شود و گزارش موارد تخلف و اقدامات قانونی بعمل آمده را به این اداره کل اعلام فرمائید .

دکتر هدایت حسینی

مدیر کل نظارت بر مواد غذایی ، آشامیدنی ، آرایشی و بهداشتی 

۷ مهر ۱۳۹۳ ه‍.ش. - منو سدیم گلوتامات 99% با مجوز بهداشت موجود است 

 

مصرف فست فود ها باعث افزایش ریسک اعتیاد به مواد مخدر به ...

مصرف فست فودها باعث افزایش ریسک اعتیاد به ماری جوانا و ...  

مونوسدیم گلوتامات یک ماده کریستالی شکل محلول در اب است که هیچ مزه خاصی ندارد و  می توان انرا به هر ماده غذایی و لبنی اضافه کرد که انرا خوشمزه می کند مصرف ان باعث ایجاد یک حالت ارامش و سرخوشی می شود و در طولانی مدت اعتیاد اور است

 

۱- چطور ممکن است وزارت بهداشت درمان اعلام کند افزودن نمک گلوتامات به مواد غذایی ممنوع است اما ورود ان به کشور ازاد است و حتی بسیاری از شرکت های تولید کننده مواد غذایی و لبنی انرا مستقیما وارد می کنند . 

بدبحتی ما این است که هر کسی قیمتی دارد اگر ان بازرس وزرات بهداشت با دریافت مبلع کمی چشمش را بر روی بسیاری خلاف ها می بندد و نمی داند سود هنگفتی را که شرکت های تولید کننده مواد غذایی و لبنی از فروش ماست شیر خامه سوسیس کالباس وووووو با اضافه کردن نمک سدیم گلوتامات بدست می اورند بهای انرا باید همان وزارت بهداشت با ورود دارو و درمان  فرزندان و مردم این مملکت با ورود  هفت تن داروی اعصاب روان  باید پرداخت کنند و جوانان ان باید معتاد به مواد شوند و تا اخر عمر زندگی انها تباه شود و یا جامعه ای که خشونت های اجتماعی  و قتل خونریزی در ان افزایش می یابد بدون انکه مردم به راستی بدانند علت ان چیست ابعاد استفاده از مونو سدیم گلوتامات بسیار فجیع تر و مافیای تر از دنیای مواد مخدر است

 

استفاده از سیگاری گل ادریسی(هورتانسیا) (اسکیزوفراگما ) خطر مرگ دارد

مشاوره در امور پزشکی و ترک اعتیاد مواد مخدر ۹۰۹۹۰۷۰۴۵۹(شیشه )

فرمول ساخت اکستازی اسلامی یا معجون عشق ابن سینا (اکستاسی گیاهی ) برای افزایش محبت و شادی در خانواده

سردی چیست

روش های ترک اعتیاد شیشه (متامتامین ) پروتکل پرومتا

گزارش تصویری/ کمپ ترک اعتیاد بانوان در تهران

بازسازی شیمیایی مغز معتادان به مخدر شیشه (متامفتامین )

اصول جن گیری بر پایه علمی چیست Exorcism

ساخت داروی مسدود کننده اثرات اورکسین در مغز برای کاهش هوس مصرف الکل

اعتیاد به مخدر شیشه به معنی خیانت به خداوند است

از کجا بفهمیم نامزدمان به مخدر شیشه معتاد است

ترک اعتیاد شیشه و مواد مخدر افیونی با دوچرخه سواری و دویدن

چگونه میزان صدمات مغزی در معتادان به مخدر متامفتامین (شیشه ) را بررسی کنیم

ویراژ دادن و لایی کشیدن از اثرات مصرف ماده مخدر شیشه (متامفتامین ) در رانندگی است

شیشه و یا کریستال چیست و چه فرقی با متامفتامین دارد

شیشه عمر شیطان اعتیاد اکنون در دستان مااست ؟

  • افزایش نوروتروفین BDNF در مغز باعث از بین رفتن خاطرات بد و درمان اختلال استرس پس از سانحه (PTSD) می شود
  • رهایی از اعتیاد و خاطرات بد و درمان اختلال استرس پس از سانحه (PTSD)با روش ابداعی کانادایی‌ها
  • پاک کردن خاطرات اعتیاد به مخدر متامفتامین (شیشه ) راهگشای درمان اختلالات استرس پس از سانحه
  • Monosodium Glutamate MSG Health Dangers and Side ...

    MSG Is This Silent Killer Lurking in Your Kitchen Cabinets

     Monosodium glutamate (MSG): Is it harmful? - Mayo Clinic 

     فست فود ها عملکردی مشابه هروئین و کوکائین دارند

    محققان می‌گویند دلایل قابل قبولی وجود دارد که نشان می‌دهد غذاهای سرشار از قند، چربی و نمک می‌تواند فعل و انفعالات شیمیایی در مغز ایجاد کند که شبیه به عملکرد مواد مخدری مثل کوکائین و هروئین است

    مسئله‌ی تغذیه و مهم‌تر از آن تغذیه‌ی متعادل و سالم از اهمیت بالایی برخوردار است.

    امروزه با رشد بی رویه فست‌فودها سوال مهمی مطرح می‌شود که بهتر است به آن فکر کنید:

    این که آیا غذاهایی که فست‌فودها ارائه می‌دهند اعتیاد آورند؟

    آیا کالری‌ها و چربی‌های زیاد موجود در این مواد غذایی شما را به دام اعتیاد می‌کشاند؟

    باید بگوییم که بله فست‌فودها مثل مواد مخدر اعتیادآور هستند.

    پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد چربی، نمک و قندهای زیادی که در این غذاهای نسبتاً ارزان وجود دارد اثری همانند مواد مخدر در مغز ایجاد می‌کنند.

    امروزه تمام محققان به مسئله‌ی فست‌فودها و اثرات اعتیادآور آن‌ها توجه خاصی معطوف داشته‌اند.

    زمانی که عکس غذاهای مورد علاقه‌ی شرکت کننده‌ها نشان داده شد، مغزشان شروع به ترشح میزان زیادی هورمون دوپامین کرد. حالتی شبیه به این پدیده در

    سر معتادین به کوکائین زمانی که عکس پودر سفید می‌بینند نیز اتفاق می‌افتد

    در پژوهش‌های اخیر، محققان به موش‌ها آزمایشگاهی سوسیس، کالباس، گوشت خوک دودی، شکلات و ... خوراندند و ملاحظه کردند رفتارهای فیزیولوژی و روحی - روانی این موش‌ها شبیه موش‌هایی است که به مورفین اعتیاد دارند.

    علاوه بر این زمانی که اعتیاد به این قبیل مواد غذایی شکل می‌گیرد هیچ مانعی نمی‌تواند موش‌ها را از رسیدن به مواد مخدر خود(فست‌فودها) منصرف کند.

    همبرگر بهتر از هروئین نیست

    بعد از موش‌ها نوبت به انجام آزمایشات روی انسان‌ها رسید. زمانی که عکس غذاهای مورد علاقه‌ی شرکت کننده‌ها نشان داده شد، مغزشان شروع به ترشح میزان زیادی هورمون دوپامین کرد. حالتی شبیه به این پدیده در سر معتادین به کوکائین زمانی که عکس پودر سفید می‌بینند نیز اتفاق می‌افتد.

    .

    ترجمه: فاطمه مهدی پور

    بخش تغذیه و آشپزی تبیان

    چطور هروئین تریاک شیره و الکل شما را می کشد (گلوتامات (Glutamate) می گوید نفس بکش گابا GABAمی گوید نفس نکش

    چطور هروئین و الکل شما را می کشد  

    بسیاری به علت مصرف هروئین و الکل دچار ایست تنفسی می شوند و می میرند  

    اما مواد مخدر افیونی مثل هروئین و تریاک و یا شیره  و الکل چطور باعث ایست تنفسی  و مرگ می شوند  

     

    در بدن انسان دو ماده وجود دارد که بر روی اعصاب و مغز دو اثر مخالف دارد یکی گلوتامات (Glutamate) و دیگری اسید گاما آمینوبوتیریک (gama-amino butyric acid) (GABA)  است  

    گلوتامات  ها در بدن انسان یک اثر تحریکی بر روی اعصاب دارند و افزایش انها باعث تحریک مغز و اعصاب شده و در صورتی که به مقدار زیاد  ترشح بشود ایجاد تشنج می کند  

    گابا در بدن انسان یک اثر مهاری دارد و باعث بی حس شدن اعصاب و از کار افتادن انها می شود و افزایش ان از تشنج جلوگیری می کند زیرا  انتقال پیام عصبی را در  بدن انسان کند می کند  

    در حالت عادی ترشح این دو ماده تقریبا برابر است و مغز با این تعادل به صورت اتوماتیک به اعصاب سیستم تنفسی به طور ناخود اگاه فرمان حرکت می دهد و ما به طور عادی تنفس می کنیم   

    مصرف مواد مخدر افیونی شامل تریاک هروئین و یا شیره  باعث افزایش میزان گابا می شود شخص دچار کاهش تعداد و شدت تنفس می شود و در صورتی که میزان مصرف مواد افیونی  بطور ناگهانی و با  دوز بالا  باشد ان قدر میزان  گابا افزایش می یابد که  اعصاب تنفسی  و مرکز تنفس در مغز فلج شده و شخص دیگر نفس نمی کشد و می میرد  

    الکل  

    الکل میزان گلوتامات را کاهش می دهد به این علت اثر تحریکی گلوتامات برای نفس کشیدن کاهش می یابد و اثرات گابا بر روی تنفس افزایش و شخص دچار ایست تنفسی می شود  

    در واقع اثرات گابا و گلوتامات را می توان به دو  انسان با دو شخصیت مخالف از هم مقایسه کرد  

    گلوتامات می گوید نفس بکش گابا می گوید نفس نکش  

    حالا باید دید نفس کش چه کسی است ؟

     مشاوره در امور پزشکی و ترک اعتیاد مواد مخدر ۹۰۹۹۰۷۰۴۵۹(شیشه )

    علت مرگ بر اثر مصرف تریاک چیست علت مرگ با مصرف الکل چیست علت مرگ با مصرف هروئین اور دوز تریاک اور دوز شیره اور دوز الکل