گریفونیا سیمپلیسیفولیا simplicifolia Griffonia گیاهی است که درغرب آفریقا و افریقای مرکزی میروید.
طول درخت گریفونیا سیمپلیسیفولیا به 3 متر می رسد و دانه های شبیه به باقالی دارد
سروتونین موجود در پوست موز موجب بهبود حالت روحی و محافظت ...
در داخل دانه های ان ماده 5 هیدروکسی تریپتوفان 5-Hydroxytryptophan (5-HTP وجود دارد که پیشتاز سنتز ماده سروتونین است . مواد دیگر در این گیاه لکتین لگوم و الفا دی گالاکتوزیل alpha-D-galactosyl است
امروزه قرص های 50 میلی گرم با نام سرومگس ساخته شده از عصاره این گیاه برای افزایش 5 هیدروکسی تریپتوفان در بازار موجود است
۵-هیدروکسی تریپتوفان ( 5-Hydroxytryptophan) یک ترکیب اسیدآمینه ای واسطه ای است که در مسیر ساخت ترکیباتی مانند سروتونین ، ملاتونین و تریپتوفان ساخته میشود . این ترکیب با فرمول شیمیایی C۱۱H۱۲N۲O۳ با شناسه پابکم ۱۴۴ است. که جرم مولی آن ۲۲۰٫۲۳ g/mol میباشد.